Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc

285,00 DKK

Vejl. udsalgspris 285,00 DKK

Frisk og elegant hvidvin fra Bourgognes højt beliggende Hautes-Côtes de Beaune, lavet på 100 % Chardonnay. Vinen har en lys gylden farve med duft af citrus, grønne æbler og en ren mineralsk tone, der understøttes af sprød syre og en livlig mundfornemmelse – perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr.

Model/Varenr.: 1378

Beskrivelse

Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc er en velafbalanceret og karakterfuld hvid Bourgogne vin produceret på ren Chardonnay fra marker i Hautes-Côtes de Beaune, hvor vinmarkerne ligger i 350–500 m højde med kølige nætter og varme dage – ideelt til langsom modning og frisk syre.

Vinen viser en klar lys gylden farve og byder på en kompleks aroma af friske citrusfrugter, grønne æbler og diskrete mandel- og blomsteragtige toner med en tydelig mineralitet. På ganen er den livlig og sprød med en flot balance mellem frugt, frisk syre og en ren, lang eftersmag.

Denne Bourgogne Blanc er alsidig ved bordet – den står flot til skaldyr, grillede fisk, lyst fjerkræ og cremede saucer, og den fungerer også rigtig godt som elegant aperitif. Server ved ca. 10–14 °C for at fremhæve dens friskhed og finesse.

Passer til