And, flæskesteg, brunede kartofler, rødkål, brun sovs og risalamande. Den danske julemiddag byder på masser af smag, fedme og sødme, og det stiller lidt andre krav til vinen end mange af årets...
Blog - Vinviden - Oversigten
Tapas kan byde på alt fra cremet ost og saltet skinke til laks, rejer og krydrede dips – og dèt kræver vine, der kan spille med på alle nuancerne. Her får du en guide til, hvilken vin der passer bedst til...
Skal du giftes, eller planlægger du en anden stor begivenhed som konfirmation, fødselsdag eller lignende? En vigtig del af forberedelserne er at finde ud af, hvilke og hvor meget vin der skal serveres til festen. Det kan være...
En ny tendens ved navn sober curious er ved at vinde frem i Danmark. Bevægelsen handler om at udfordre vaner, og få et mere bevidst forhold til alkohol – uden nødvendigvis at sige farvel til det helt....
Når det kommer til portvin, findes der flere forskellige typer, hver med sin egen unikke smagsprofil. Men hvilken portvin skal du vælge til din næste middag, eller hvilken er bedst til at gemme? Bliv klogere på de mest...
Portvin er en af de mest elskede dessertvine i verden, men hvad er det egentlig? Hvordan adskiller portvin sig fra andre vine, og hvad er det lavet af? I denne guide vil vi dykke ned i, hvad portvin er, hvordan den fremstilles, og hvorfor den...
.png)
