Hjemmelevering 2-5 hverdage I  Fragt 49,- | Fri fragt 1499,- I  

Kundeservice (09:30- 17:30) - (+45 4211 8315) 

FAQ

Blog - vinviden

Kvalitetsvin fra hele verden – og lokalt fra Odsherred!
cart
cart 0,00 DKK
Vilarnau Cava Brut

Vilarnau Cava Brut

109,00 DKK
89,00 DKK 6 stk.

Vilarnau Cava Brut er via en lang lagring drikkeklar ved frigivelse, hvor den ikke blot er selvskreven som det oplagte valg til velkomstdrink, men faktisk også er den bredest anvendelige madledsager, man kan forestille sig.
Prøv den ikke blot til fisk og skaldyr, men også som ostevin, til cremede supper, til et væld af retter med svin og fjerkræ og ikke mindst som den perfekte partner til tapas.

Model/Varenr.: 687

Beskrivelse

Dette er økologisk kvalitets-cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der skabtes i 1948 men siden 1982 har været en del af González Byass-gruppen.
Det er den første vingård i Penedès der har modtaget prisen WINERY FOR CLIMATE PROTECTION.

Druerne er de klassiske cava-druer, nemlig macabeo (50%), parellada (35%) og xarel.lo (15%), der efter vinifikationen lagres min. 18 måneder før frigivelse;
En fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet på 9 måneder for basis DO-kravet, men den tålmodige belønnes med ekstra kompleksitet og finere bobler.
Med udgangspunkt i 15 hektar af Sant Sadurní de Anoia’s højest beliggende marker og et nyt vineri, Finca Can Petit med de ubetaleligt smukke Montserrat-bjerge som baggrundskulisse, skaber den erfarne chef-ønolog,
Damià Deàs Gual, en imponerende serie af cavaer.
Vinene udviser balanceret modenhed i druematerialet og vinmagerens dybe forståelse for druernes indbyrdes kvaliteter.

Duft og smag bærer præg af de to hovedelementer, nemlig macabeo-druen, der giver den elegante frugtighed med sin aroma af grønne æbler, mens vinifikations- og lagringsaromaer er den anden grundpille i vinen.
I både duft og smag fornemmes den kødfulde modenhed fra druerne, der balanceres af en god syreprofil og en konstant strøm af fine bobler.
Samme modenhed gør også, at vinen ikke fornemmes støvende, men blot behagelig tør!

Anmeldelser

Øko 

Passer til

Information

Land Spanien
Passer til (ikoner) Aperitif, Asiatisk, Salat, Skaldyr
Alkohol 11,5 %
Indhold 75 cl.

Skal varerne pakkes ind?

Se udvalget af gaveindpakning her

Relaterede produkter

Buglioni Ripasso 2023

Buglioni Ripasso 2023

633

Øko 


GASTRO  

94 point
WineWherever

93 point
Mad & Monopolet

93 point
Best Italien Wine Annuario

93 point
Flaskehalsen

269,95 DKK

199,95 DKK

Se vare

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Toi Toi Sauvignon Blanc

Toi Toi Sauvignon Blanc

503

Bland 6 flasker for 600,-



3.8/5 Vivino


Peter Saunders

94/100 points
Wine Orbit

93/100 points
Wine wherever

92/100 points
Mad & Monopolet

134,95 DKK

Se vare
Coyam 2021

Coyam 2021

691

Øko 

Tidligere Irma-favorit!


SpritNyt.com 

96 point
Tim Atkin

92 point
James Suckling

179,95 DKK

120,00 DKK

Se vare

Bekræft du er over 18 år.
Vi sælger alkohol i vores webshop og du skal hermed bekræfte at du er fyldt 18 år. 

NEJJA

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vind!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev så deltager du automatisk i vores månedlige konkurrence om en vinpræmie for min 500 kr.!*

Vinderen for september: Pernille Feldskou

Herudover får du også først besked om nyheder, tilbud, nye events og meget mere! 

Vinderne fra Portvinsaften 1. november 2025: Henning Pedersen & Allan.


Husk også at følge med på Facebook og Instagram for at se flere af vores konkurrencer. 

*Læs mere om konkurrencebetingelser her.

Kontakt

  • Asnæs Vinen og Co.
  • Asnæs Centret 1
  • 4550 Asnæs
  • Tlf: +4542118315
  • info@vinenogco.dk
  • CVR-nummer: 69841414
  • Bankoplysninger: Reg: 0537 Kontonr: 0000921521

Links

Asnæs Vinen & Co.

Odsherreds vinbutik nr. 1.
Din lokale vinforretning online med et stort udvalg af vin, øl, spiritus og andre specialiteter.

Læs mere…