Andersen Winery Elmsfeuer


249,00 DKK

Elmsfeuer er en halvtør og mousserende rabarbervin lavet af danske Elmsfeuer-rabarber. Vinen gærer først ved lav temperatur og derefter på flaske i minimum 9 måneder. Den har en unik syreprofil og fantastisk aroma, perfekt som aperitif eller til sommerlige salater, asparges, fjordrejer, tapas og gedeost. Serveres afkølet.

Model/Varenr.: 1145

Lagerantal: 6

Beskrivelse

Elmsfeuer er en halvtør og mousserende rabarbervin, fremstillet af danske Elmsfeuer-rabarber. De kølige nætter og lyse dage i det nordiske klima giver rabarberne optimale vækstbetingelser og en lang modningstid, der udvikler en unik syreprofil og en kompleks aroma. Mosten gærer på pulpen ved lav temperatur og gennemgår derefter en anden gæring på flaske. Efter minimum 9 måneders lagring frigives vinen med sin karakteristiske friskhed og livlige bobler. Elmsfeuer er en ideel aperitif, men fungerer også perfekt til lette måltider som sommerlige salater, spæde grøntsager, asparges, fjordrejer, jomfruhummer, tapas og gedeost. Denne vin har vundet flere priser, herunder Guld ved Ciderworld i Frankfurt og Bedste Mousserende Frugtvin ved Dansk Vinskue 2019.

Passer til

Information

Land Danmark
Passer til (ikoner) Aperitif, Salat, Skaldyr
Alkohol 10 %
Indhold 75 cl.

Skal varerne pakkes ind?

Se udvalget af gaveindpakning her

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

VIND et fyldt vinkøleskab til en værdi af 15.000,-!

Deltag ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev via formularen nedenfor. Læs mere om konkurrencen her.