Levin 0% Rosé

109,00 DKK ~~119,00 DKK~~

Vejl. udsalgspris 119,00 DKK

Elegant og alkoholfri rosé, helt uden dealkoholisering eller tilsætningsstoffer. Frisk smag af ribs, hindbær og citrus med sprød syre og flot balance. Et banebrydende og naturligt valg – perfekt til grønne retter, skaldyr eller bare et glas i solen.

Model/Varenr.: 1265

Beskrivelse

Levin 0% Rosé er ikke bare endnu en alkoholfri vin – det er en vinrevolution. Hvor mange alkoholfrie vine mister karakter under dealkoholisering eller bliver fortyndede versioner af sig selv, tager Levin 0% en helt anden vej.

Her bruges en naturlig fermentering baseret på en hjemmelavet gærstarter af hjemmehørende gær og mælkesyrebakterier, som fremhæver Syrah-druens naturlige aromaer – helt uden at danne alkohol. Vinen er hverken dealkoholiseret, tilsat svovl eller behandlet med tilsætningsstoffer. Resultatet er en levende og kompleks vin med 0% alkohol, men 100% karakter.

I glasset præsenterer vinen sig med en smuk lakserosa farve og klar glans. Duften er elegant og indbydende med noter af friske ribs, hindbær, citrus og et strejf af eksotisk frugt. Smagen er sprød, forfriskende og harmonisk – en livlig rosé med flot syre og en lang, tør finish.

Levin 0% Rosé passer perfekt til grønne, veganske retter, fisk og skaldyr – eller til de lidt krydrede køkkener fra Asien og Mellemøsten. Oplagt som et alkoholfrit, men sofistikeret alternativ, når man ønsker et godt glas vin uden kompromis.

Vinen er skabt af Domaine Villa Noria – en bæredygtig og innovativ producent fra Languedoc, som siden 2010 har arbejdet målrettet på at lave vine med nul CO₂-aftryk. De kombinerer terroir, teknisk snilde og klimabevidsthed i hver flaske – og skubber konstant til grænserne for, hvad vin kan være.

Anmeldelser

Alkoholfri

Passer til