Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Saint Veran Vieilles Vignes 2023

299,95 DKK

Vejl. udsalgspris 299,95 DKK

En fyldig og mineralsk Chardonnay fra Saint-Véran, hvor gamle vinstokke (50 år) giver koncentration og dybde. Smagen byder på fersken, pære og kandiseret citrus, balanceret af frisk mineralitet og elegante fadnoter. Et Bourgogne-scoop med imponerende value for money – 94 point og stort lagringspotentiale.

Model/Varenr.: 1286

Beskrivelse

Når priserne på Meursault, Puligny-Montrachet og Corton-Charlemagne er stukket af, er det værd at rette blikket mod Saint-Véran – nabo til Pouilly-Fuissé – hvor man stadig finder stor Bourgogne til fornuftige priser. Stéphane Brocard henter sine Chardonnay-druer fra 50 år gamle vinstokke, hvilket giver lavere udbytte, men en enestående koncentration og kompleksitet.

I glasset fremstår vinen med tropisk frugt, saftig fersken, bløde pærer og kandiseret citron, indrammet af en citrusfrisk, mineralsk nerve fra Saint-Vérans kalkholdige jordbund. En del af vinen har lagret et halvt år på gamle egetræsfade, hvilket tilføjer diskrete, elegante fadnoter uden at overdøve frugten.

Flere internationale anmeldere hylder både årgangen 2023 og Brocards stil – med op til 94 point og store ord om value for money. Resultatet er en fremragende hvid Bourgogne med både nuværende drikkeglæde og stort lagringspotentiale.

Perfekt til smørstegt fisk og skaldyr, lyst kød, lette svamperetter og modne, nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C.

Anmeldelser

94 point
Flaskehalsen.nu

93 point
Mad & Monopolet

93 point
Houlberg

Passer til