I trækasse ved køb af 6 fl.
Kældermodnet 1er Cru fra det eftertragtede terroir Les Valozières i Aloxe-Corton. Årgang 2018 byder på silkefin struktur, mørke bær, krydderi og kompleksitet, der minder om Grand Cru-niveau. Lagret 16 mdr. på egetræ og leveres i originale trækasser. 95-96 point i flotte anmeldelser!
I trækasse ved køb af 6 fl.
At finde en 1er Cru Bourgogne fra Les Valozières i Aloxe-Corton er i sig selv en sjældenhed – men at finde en kældermodnet årgang 2018 til denne pris, fra topproducenten Domaine Maldant-Pauvelot, er et rent fund. Med placering lige ved siden af Grand Cru-marker som Les Bressandes regnes Les Valozières for en af de mest prestigefyldte Premier Cru-vinmarker i Aloxe-Corton.
Jean-Luc Maldant, 6. generation ved roret, høster druer fra de kostbare parceller og giver vinen en nærmest Grand Cru-lignende behandling: 16 måneder på små egetræsfade, hvilket giver dybde, struktur og kompleksitet.
I glasset folder den sig ud med intense aromaer af mørke kirsebær, modne brombær, krydderurter og diskrete fadnoter. Smagen er powerfuld, men samtidig silkeblød med vibrerende syre, mineralsk nerve og en lang, elegant eftersmag. Dette er en Bourgogne, der både tilfredsstiller nu og kan udvikle sig i kælderen i mange år.
Anmeldelserne taler for sig selv:
-
96 point – Flaskehalsen: ”Karakterfulde lækkerier fra Bourgogne … imponerende kvalitet til prisen.”
-
95 point – Winewherever: ”Intens, vibrerende og med en energi, der får den til at virke flyvende.”
Server den ved 14-16 °C til rødt kød som tatar, vildt, svamperisotto eller modne oste. Leveres i originale trækasser ved køb af 6 flasker.
.png)
