Bodegas del Jaro Jaros

249,00 DKK

Vejl. udsalgspris 249,00 DKK

Elegant Ribera del Duero med mørk frugt, balsamiske noter og et strejf af vanilje. Lagret 17 måneder på fad, hvilket giver kompleksitet og dybde. Perfekt til grillet kød og svamperetter.

Model/Varenr.: 1296

Beskrivelse

Bodegas del Jaro – Jaros er et strålende eksempel på, hvorfor Ribera del Duero har cementeret sig som en af Spaniens mest prestigefyldte vinregioner. Her skaber Tempranillo-druen vine med både kraft og elegance, og Jaros er ingen undtagelse.

Druerne kommer fra flere parceller i regionen, som hver især bidrager med deres eget udtryk. Vinen lagres i ca. 17 måneder på en kombination af nye og brugte fade, hvorefter de bedste cuvéer sammensættes til én harmonisk vin. I enkelte årgange suppleres Tempranillo med små mængder Cabernet Sauvignon og Merlot for yderligere struktur og kompleksitet.

I glasset fremstår Jaros mørk kirsebærrød med en duft, der blander frugtige noter med balsamico, mentol og et diskret præg af eg. Smagen er saftig og intens med brombær, mørke kirsebær og fine krydderier, afrundet af silkebløde tanniner og en elegant eftersmag.

Server den ved 16-18 grader til grillet kød, vildt eller pasta med svampe – en vin, der forener styrke, finesse og klassisk Ribera-delikatessse.

Passer til