Rutherford Hill Cabernet Sauvignon 2021 fra Napa Valley er en vin, der kombinerer kompleksitet og dybde med en silkeblød og krydret karakter. Grundlagt i 1972, var Rutherford Hill en af de første vinproducenter i Napa Valley til at plante Bordeaux-druesorter, hvilket satte en høj standard for regionens vine. Rutherford AJT Collection hylder Anthony J. Terlato, den ikoniske grundlægger, og repræsenterer de mest anerkendte vingårde.
Hvert høstår giver mulighed for at udtrykke Rutherford-appellationens utrolige dybde, balance og elegance. Med innovative vindyrkningsmetoder, omhyggeligt udvalgte druer og de fineste franske egetræsfade, overlader Rutherford intet til tilfældighederne i deres stræben efter perfektion. Vinen er lagret i 20 måneder i 100% franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye.
Smagsnoter: Forførende aromaer af brombær, mørk chokolade, ristet eg, cedertræ og kastanjer. Smagen er rig og saftig med noter af brombær og en diskret antydning af hindbær, der fører til ristet eg og cedertræ. Eftersmagen er lang og fløjlsblød med en krydret afslutning.
Madparring: Denne vin passer perfekt til kraftige retter med okse, lam eller vildt, samt amerikanske kødretter som steak eller burger.
Oprindelse: Rutherford AVA, Napa Valley, Californien
Druer: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petite Verdot
Alkohol: 14,2%
.png)
