Østerlandsk Colombia Golden Huila er en udsøgt kaffe fra den anerkendte Huila-region i Colombia, som er kendt for sine optimale dyrkningsforhold og stolte kaffetraditioner. Her dyrkes kaffebønnerne i højder mellem 1.200 og 1.800 meter, hvor klimaet og den næringsrige jord bidrager til en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse.
Kaffen byder på en dejlig naturlig sødme med delikate noter af appelsin, mælkechokolade og rørsukker. Den friske, livlige syrlighed kombineres med en medium, cremet fylde og en meget lav bitterhed, hvilket skaber en blød og harmonisk kaffe med en lang, behagelig eftersmag.
Colombia har en lang tradition for at producere kvalitetskaffe, ofte dyrket på mindre kaffefarme, hvor kaffebærrene håndplukkes med omhu. Colombia Golden Huila består af 100 % Arabica-bønner af varianterne Castillo, Caturra og Colombia. Bønnerne er vasket for at fremhæve kaffens rene, friske og nuancerede smagsprofil.
Navnet Golden Huila knytter sig til en lokal legende om en majestætisk hjort med guld i geviret, som ifølge fortællingen stadig kan opleves i regionens kaffemarker i de tidlige morgentimer.
Colombia Golden Huila er et oplagt valg til dig, der ønsker en elegant og letdrikkelig kaffe med masser af sødme, frugtige nuancer og en behagelig, cremet karakter.
Smagsprofil:
-
Sødme: 5/5
-
Syrlighed: 4/5
-
Bitterhed: 1/5
-
Styrke: 2/5
-
Fylde: 3/5
-
Eftersmag: 4/5
Kaffens egenskaber:
-
Oprindelse: Huila, Colombia
-
Kaffesort: 100 % Arabica, Castillo, Caturra og Colombia
-
Forarbejdning: Vasket
-
Dyrkningshøjde: 1.200–1.800 meter
-
Smagsnoter: Appelsin, mælkechokolade og rørsukker
-
Karakter: Sødmefuld, frugtig og cremet med frisk syrlighed
-
Anbefalet vandtemperatur: 92–96 °C
-
Dosering: 55–60 g kaffe pr. liter vand
.png)
