Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé Les Loges (ØKO)


159,00 DKK 255,00 DKK

I glasset optræder vinen klart med en lys, let gylden farvenuance og byder derfra på sutbil aromatisk elegance af gule litchi-frugter, æbler, citrus, rosenblade og en snert af tørret græs.
Dertil kommer oplevelsen på tungen, som er behagelig til den mediumkraftige side med en rank, levende, ja sågar sitrende syre og en mediumlang, velafstemt eftersmag.

Beskrivelse

Med ønsket om en så elegant og frugtbaseret aromaprofil som muligt er vinen gæret ved 15-16 grader, og først mod slutningen er temperaturen hævet til 20 grader for opnåelse lidt større fylde.
Lidt tilføjelse af krop og kompleksitet er desuden opnået ved efterfølgende at lagre vinen sur-lie, altså på de fra gæringen afdøde gærrester med jævnlig omrøring.
Hele processen er foregået på ståltanke, og udtrykket i den færdige vin opleves derfor stadig saftigt og sprødt.

Passer til

Information

Land Frankrig
Passer til (ikoner) Aperitif, Asiatisk, Fisk, Fjerkræ, Skaldyr
Distrikt Loire
Drue Sauvignon Blanc
Alkohol 13 %
Indhold 75 cl.

Skal varerne pakkes ind?

Se udvalget af gaveindpakning her

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vind!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev så deltager du automatisk i vores månedlige konkurrence om en vinpræmie for min 500 kr.!*

Vinderen for januar: Jeanne

Herudover får du også først besked om nyheder, tilbud, nye events og meget mere! 


Husk også at følge med på Facebook og Instagram for at se flere af vores konkurrencer. 

*Læs mere om konkurrencebetingelser her.