Dog Point Sauvignon Blanc Section 94

249,00 DKK ~~346,00 DKK~~

Når flasken endelig åbnes, kræver Section 94 altid en smule luft for at folde sig ud, men så åbner den til gengæld også for den mest intense og umådeligt komplekse Sauvignon Blanc-aroma, vi er stødt på i prislejet under de 1000 kr!
Her finder du alt fra krudt og surdej til tørrede markblomster, friskpresset ferskensaft, syltet citron- og grapeskal og endda hvide asparges og friske krydderurter.
I baggrunden kombineres dette med delikate hints af surdej, honning og sågar ristet brød fra fadlagringen - ja kom ikke her og sig, at der ikke sker noget!

Beskrivelse

Dog Points ikoniske Section 94 er et fantastisk gribende billede af, hvad der sker, når man tager Marlborough Sauvignon Blanc fra én eneste vinmark med gamle stokke og lagrer det på gærresterne i gamle egetræsfade.
Dét er ikke småting, skal vi hilse at sige.
Med en struktur som Chardonnay og en af New Zealands mest komplekse aromaprofiler tør vi således vædde med, at du aldrig har smagt noget helt som dette!

Passer til