Drømmer du om stor hvid Bourgogne uden at skulle betale Meursault-priser? Så er Domaine Frédéric Esmonin Bourgogne Chardonnay Les Genévrières bestemt værd at kigge nærmere på!
Bag vinen står Domaine Frédéric Esmonin, der især er kendt for sine anmelderroste rødvine fra Gevrey-Chambertin. Faktisk producerer han kun én enkelt hvidvin i hele sin portefølje – og heldigvis har han lagt lige så meget omhu i denne Chardonnay som i sine berømte rødvine.
Druerne gennemgår den samme strenge selektering som på domænets prestigefyldte vine, og det kan både duftes og smages!
I glasset møder du en flot strågul Chardonnay med en indbydende duft af moden frugt, smør og fine ristede nuancer. Smagen er fyldig, cremet og elegant med masser af frugt og en dejlig mineralsk karakter. Den friske syre med noter af citrus og grønne æbler giver vinen et flot modspil til den runde og fyldige stil.
Resultatet er en utrolig harmonisk hvid Bourgogne, der kombinerer den klassiske Chardonnay-fylde med friskhed, finesse og mineralitet. En vin, der flere gange er blevet forvekslet med hvidvine fra langt dyrere appellationer!
Den fyldige og elegante stil gør vinen oplagt til fisk, skaldyr, lyst kød og cremede retter. Den er også et fremragende valg til dig, der bare elsker et godt glas Chardonnay med masser af karakter.
Domaine Frédéric Esmonin Bourgogne Chardonnay Les Genévrières er kort sagt et fantastisk køb for dig, der elsker hvid Bourgogne og gerne vil have en vinoplevelse, der langt overstiger prisen.
.png)
