En anmelderrost Brunello fra Toscana, der leverer langt mere, end prisen antyder!
Cordella Brunello di Montalcino 2021 er en imponerende økologisk rødvin fra det familiedrevne vinhus Cordella, som siden 1972 har produceret vin i hjertet af Montalcino. Her er der fokus på klassisk italiensk vinhåndværk, respekt for naturen og vine, der afspejler områdets særlige terroir.
Og kvaliteten er bestemt ikke gået ubemærket hen! Vinen er blevet kåret som testvinder hos Jyllands-Posten og har opnået hele 95 point hos Winescritic.com.
Druerne dyrkes primært på østvendte skråninger i den sydlige del af Montalcino, 250-300 meter over havets overflade. Her skaber kombinationen af højde og soleksponering optimale betingelser for druernes modning, så vinene får både koncentration, elegance og en flot naturlig balance.
Som en ægte Brunello di Montalcino er vinen fremstillet på Sangiovese, og resultatet er en klassisk, struktureret rødvin med stor dybde og finesse. Den traditionelle vinfremstilling og lagring på store egetræsfade er med til at udvikle vinens karakter, mens yderligere flaskelagring giver tid til, at de forskellige elementer finder sammen.
I glasset får du en elegant og harmonisk Brunello med flot fylde, raffineret struktur og en lang, behagelig afslutning. En vin, der kombinerer den klassiske Brunello-karakter med et mere tilgængeligt og velafbalanceret udtryk.
Årgang 2021 er samtidig en spændende årgang for dig, der holder af italienske kvalitetsvine med potentiale til at udvikle sig over tid.
Cordella Brunello di Montalcino er et oplagt valg til gode bøffer, oksesteg, lam, vildt og modne oste. Den kan også med fordel gemmes i vinkælderen, hvor den flotte struktur giver gode muligheder for yderligere udvikling.
Kort sagt en fantastisk Brunello til dig, der gerne vil opleve stor italiensk vinkvalitet uden at betale en formue!
.png)
