Diplomático Reserva Exclusiva Rom
40 %
Her møder vi flagskibet for det Venezuelanske destilleri, Destilerías Unidas S.A., og har vundet mere end 50 priser og medaljer i store anerkendte konkurrencer verden over. Rommen er en elegant og kompleks "sipping" rom, som stammer fra et blend af eksklusive somreserver - lagret i op til 12 år, der er nøje udvalgt af destilleriets prisvindende Master Blender, Tito Cordero.
Er du Rom entusiast eller kender du en der er det? Reserva Exclusiva er både et fantastisk sted at starte, hvis man er ny i verdenen af rom, men kan samtidigt sagtens byde en velkendt romelsker op til dans.
Diplomático Reserva Exclusiva produceres af destilleriets egen sukkerrørssart, Caña Diplomática, fra destilleriets omkringliggende marker. Rommen er et blend af Rom fra tre forskellige destilleringstuper, som tilsammen skaber den perfekte balance i rommen. 80% af rommen kommer fra den traditionelle Pot Still, hvilket gør rommen tung, dyb og kraftig i smagen. 10 % af rommen stammer fra column stills, hvilket gør rommen en smule mere let og frugtig. De sidste 10% udgøres af rom fra Batch Kettle, hvilket giver rommen et cremet touch. Desuden lagres Reserva Exclusiva på tre forskellige typer af fade, der er med til at give rommen yderligere kompleksitet: ex bourbonfade, ex single malt-fade og nye amerikanske egetræsfade.
Rommen har en smuk ravfarvet nuance og dufter vidunderligt at appelsinskal, karamel og lakrids. Derefter oplever du komplekse og velbalancerede smage af træ, vanilje og karamel med en forførende finish.
.png)
