Kopke Colheita 2005

299,00 DKK ~~379,00 DKK~~

Efter åbning er vinen holdbar i op til et 4-6 uger – evt. opbevaret i køleskab.
Derefter bliver vinen blot langsomt mere slap og mister lidt fokus, som dagene går, så ingen panik,
hvis der skulle være et par glas tilbage i en åben flaske...

Beskrivelse

Dette er en kvalitetsportvin, som glæder enhver portvinsentusiast med fremragende kompleksitet, balance og drikkeglæde.
Kopke trækker på husets århundredlange erfaringer og lagre med oxidativt fadlagrede portvine, hvor de tilhører en lille, eksklusiv elite.
Kopkes tawnyer har en kompleks og syrefrisk aromaprofil, der gør dem rare at drikke i længden.
Svesker, rosiner, lak, karamel, valnødder, lidt røg og appelsinskal matches af en gylden syre, så helheden fremstår med den rette tyngde.
Eftersmagen har forbilledlig længde og vinens sødme (ca. 100 g/l) fremstår smukt integreret.
Nyd denne tawny som hyggevin eller eksempelvis til crêpes suzette, karamelrand, nøddetærter m.m. - og så er den genial til julebag, når årstiden er til det.