Kopke On Ice White Port er en frisk og moderne fortolkning af den klassiske hvide portvin fra det traditionsrige portugisiske portvinshus Kopke, der har produceret portvin siden 1638. Her får du en hvid portvin, der er udviklet specielt til at blive nydt med isterninger – enten alene, som aperitif eller som en spændende ingrediens i cocktails og drinks.
Med Kopke On Ice har det historiske portvinshus skabt en portvin, der henvender sig til både den erfarne portvinselsker og dem, der gerne vil udforske portvin på en ny og mere forfriskende måde. Den er oplagt til sommerens varme dage, hyggelige stunder på terrassen eller som en anderledes velkomstdrink.
Portvinen er udviklet under ledelse af Kopkes chefønolog Carlos Alves, som gennem en særlig udvælgelse af druer og forlænget skindkontakt har skabt en hvid portvin med ekstra struktur og en flot, dyb gylden farve. Samtidig er den friske karakter bevaret, så vinen fungerer perfekt, selv når den serveres iskold.
I glasset byder Kopke On Ice på en indbydende gylden farve og en dejlig balance mellem sødme, frugtighed og friskhed. Den fyldigere struktur giver portvinen karakter, mens den friske stil gør den utrolig velegnet til servering med is.
Kopke On Ice kan nydes helt enkelt med rigeligt is i et stort glas, men den egner sig også glimrende til forskellige cocktails. Prøv eksempelvis at servere 6 cl Kopke On Ice med 3–6 isterninger og en strimmel appelsinskal. Rul appelsinskallen let mellem fingrene over glasset, så de aromatiske olier frigives, og tilsæt den derefter til drinken. Det giver en frisk og indbydende servering med et dejligt strejf af appelsin.
En alsidig og forfriskende hvid portvin, der kombinerer Kopkes stolte traditioner med en moderne og afslappet måde at nyde portvin på. Perfekt som aperitif, til sommerens sammenkomster eller når du har lyst til en anderledes og lækker drink.
.png)
