Er du vild med frisk, sprød og aromatisk hvidvin? Så er denne smagekasse lige noget for dig!
Vi har samlet 6 spændende hvidvine fra nogle af Europas mest interessante vinområder. Her får du mulighed for at udforske seks forskellige druesorter fra fem lande – lige fra klassisk østrigsk Grüner Veltliner og tysk Riesling til fransk Chenin Blanc, italiensk Sauvignon Blanc og to skønne spanske hvidvine på Albariño og Verdejo.
Hvidvin kan nemlig være meget mere end bare Chardonnay og Sauvignon Blanc! De forskellige druesorter, klimaer og vintraditioner giver hver deres særlige udtryk, og i denne smagekasse finder du både sprøde og mineralske vine, aromatiske og frugtrige hvidvine samt vine med lidt mere fylde og kompleksitet.
En oplagt smagekasse til en hyggelig vinsmagning med vennerne, som gave til hvidvinselskeren eller til dig, der gerne vil prøve noget nyt og finde din næste favorit.
I kassen finder du:
Joseph Mellot Sincérité Chenin Blanc:
En frisk og elegant Chenin Blanc fra det traditionsrige vinhus Joseph Mellot i Frankrigs Loire-dal. Familien Mellot har arbejdet med vin siden 1513 og er kendt for sine elegante vine med flot friskhed og finesse. Sincérité byder på indbydende aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og fine hvide blomster. Smagen er let, sprød og harmonisk med en livlig syre, der giver vinen et dejligt friskt udtryk. Med sine moderate 11,5 % alkohol er det en skøn og letdrikkelig hvidvin, som passer perfekt som aperitif eller til salater, fisk, skaldyr og lyst fjerkræ.
Attis de la Mar El Mero Albariño:
En fantastisk frisk og karakterfuld Albariño fra Rías Baixas i det nordvestlige Spanien, hvor Atlanterhavets kølige indflydelse er med til at give vinene deres særlige mineralske karakter. Druerne kommer fra granitholdige vinmarker og håndhøstes med stor omhu. Efter gæringen lagrer vinen 4 måneder på bærmen i ståltanke, hvilket giver ekstra fylde og kompleksitet. Duften byder på saftige hvide ferskner, pærer, sprøde æbler, citron, lime og hvide blomster. Smagen er frisk og levende med en flot balance mellem moden frugt, sprød syre og en karakteristisk salt mineralitet, der leder tankerne mod Atlanterhavet. En oplagt vin til fisk, skaldyr og lette sommerretter.
Rippa Dorii Verdejo:
En charmerende og aromatisk hvidvin fra Rueda i Spanien, hvor Verdejo-druen er områdets helt store specialitet. Vinen kommer fra Rippa Dorii, der er en del af Bodegas Ontañón, og byder på en flot kombination af friskhed, frugt og karakter. Duften er intens med noter af tropiske frugter, citron, fennikel og et lille strejf af friske urter. Smagen er tør og saftig med en behagelig frugtsødme, medium fylde og en livlig syre, der giver en dejlig frisk afslutning. En skøn og alsidig hvidvin, der passer fremragende som aperitif eller til fisk, skaldyr, salater og lyst fjerkræ.
Weingut Leth Grüner Veltliner Terrassen ØKO:
En elegant og økologisk Grüner Veltliner fra Wagram i Østrig, hvor Weingut Leth er kendt for at skabe karakterfulde vine med stor respekt for naturen. Druerne kommer fra vinmarker med stenet jordbund, som bidrager til vinens flotte mineralitet og struktur. Duften byder på friske citrusfrugter, grønne æbler og fine strejf af hvide blomster. Smagen er sprød, tør og livlig med en dejlig frugtrig karakter og en ren, mineralsk afslutning. En klassisk østrigsk hvidvin med masser af friskhed, der passer perfekt til fisk, skaldyr, salater og lette retter.
Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe Sauvignon:
En spændende og elegant Sauvignon Blanc fra Piemonte i Norditalien, hvor det traditionsrige vinhus Marchesi di Barolo viser en lidt anderledes side af den populære drue. Druerne dyrkes på kalkholdige vinmarker med kvartssand og fin lerjord, som bidrager til vinens fylde og mineralske karakter. Duften er intens og aromatisk med indbydende noter af mango, grapefrugt, honning, akacie og hvidtjørn. Smagen er fyldig, frisk og saftig med en blød struktur og en flot mineralsk afslutning. Vinen lagres på sin egen gærbund, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og finesse. En skøn Sauvignon Blanc, der passer perfekt som aperitif eller til skaldyr, lyst kød og friske gedeoste.
Weingut Meier Riesling Trocken (1 L.):
En frisk og charmerende Riesling fra Pfalz i Tyskland, hvor Weingut Meier skaber vine med masser af frugt og drikkeglæde. Her får du en klassisk tør Riesling med en indbydende duft af saftige æbler og ananas. Smagen er frisk, let og frugtrig med en behagelig syre, der gør vinen både livlig og nem at nyde. En ukompliceret og velsmagende hvidvin, der passer perfekt som aperitif eller til fisk og fjerkræ. Flasken indeholder desuden hele 1 liter, så der er lidt ekstra at dele ud af!
Med denne hvidvinssmagekasse får du seks forskellige smagsoplevelser samlet i én kasse. Smag vinene op imod hinanden, og oplev hvordan forskellige druesorter, vinområder og fremstillingsmetoder skaber vidt forskellige udtryk.
Er du mest til den sprøde og mineralske Grüner Veltliner, den friske og frugtrige Riesling, den aromatiske Sauvignon Blanc eller den elegante Albariño med et strejf af hav? Her er der rig mulighed for at udforske hvidvinens mange facetter og måske finde en helt ny favorit!
.png)
