Quinta do Portal Quinta dos Muros Vintage 2014 er en elegant og kraftfuld Vintage Port fra Portugals berømte Douro-dal. Her får du en karakterfuld årgangsportvin, der kombinerer intens mørk frugt, flot struktur og en imponerende balance mellem sødme, tanniner og friskhed.
Vinen fremstilles af druer fra Quinta dos Muros, der ligger på de østlige skråninger af Pinhão-dalen i hjertet af Douro. Her skaber de stejle skråninger og de forskellige soleksponeringer optimale betingelser for at dyrke druer med stor koncentration og kompleksitet.
Touriga Nacional-druerne vokser på sydvendte skråninger, hvor de mange solskinstimer bidrager til en intens og moden frugtkarakter med masser af struktur. Tinta Roriz dyrkes derimod på vestvendte skråninger, hvor druerne udvikler en flot syre og aromatisk friskhed. Kombinationen af de to druesorter giver en harmonisk Vintage Port med både kraft og elegance.
I glasset præsenterer Quinta dos Muros Vintage 2014 sig med en dyb, mørklilla farve og en indbydende duft af violer, modne blommer og hindbær. Smagen er rig og fløjlsblød med koncentrerede frugtnoter, markante, men velafbalancerede tanniner og en frisk syre, der giver vinen liv og finesse. Eftersmagen er lang og vedvarende med en flot balance mellem den modne frugt og vinens kraftfulde struktur.
Det er en Vintage Port, der både kan nydes nu for sin intense frugt og fyldige karakter, men som samtidig har struktur til at udvikle sig yderligere ved korrekt opbevaring.
Quinta dos Muros Vintage 2014 er et oplagt valg til særlige lejligheder og passer særdeles godt til mørk chokolade, kraftige blåskimmeloste og fyldige desserter med bær. Servér den gerne ved 16–18 °C, og dekanter vinen inden servering for at fjerne eventuelt bundfald og lade de komplekse aromaer folde sig ud.
.png)
